TRANSFORMER ET COMMERCIALISER LE LAIT

Les métiers des produits frais et surgelés

Les activités produits laitiers ultra frais trouvent naturellement une place dans l’organisation Sodiaal. C’est d’ailleurs cette activité qui est à l’origine du Groupe et un demi-siècle plus tard, son succès ne se dément pas. Depuis 2014, ce secteur de l’entreprise s’est enrichi d’une activité surgelés avec l’intégration de Boncolac dans le Groupe

 

  6. Moneteau - 7. Le Mans - 8. Vienne

   
  1. Aire-sur-la-Lys - 2. Montblanc - 3. Rivesaltes - 4. Bonloc - 5. Agen



Les chiffres clés :

 

15 000 tonnes de surgelés commercialisées

93 millions d’euros de chiffre d’affaires

5 sites industriels en France

500 salariés en France



Surgelés sucrés et salés

Boncolac est le leader des pâtisseries et des produits traiteurs surgelés. Son savoir-faire s’exprime depuis 1973 par des créations artisanales, innovantes ou originales.

visitez le site www.boncolac.fr

 




Les chiffres clés*

 

500 000 tonnes de produits frais commercialisées en Europe

5 milliards d’euros de chiffre d’affaires générés par la marque Yoplait dans le monde

3 sites industriels en France



La petite fleur au rayonnement mondial

Depuis plus de 50 ans, Yoplait* partage le quotidien de millions de consommateurs dans plus de 50 pays. Yoplait se place ainsi sur la seconde marche du podium des producteurs de produits laitiers frais dans le monde. Mais c’est en France que les produits et procédés sont développés, dans le Centre de Recherche de Vienne (CYD). C’est encore en France que la plupart des innovations apparaissent pour ensuite traverser les frontières avec succès, comme Perle de Lait, Petits Filous, Yop.

visitez le site www.yoplait.fr

 


 


* Yoplait SAS détenue à 49 % par Sodiaal et 51 % par General Mills.
Yoplait marques internationales détenue à 50 % par Sodiaal et 50 % par General Mills