Dès 1997, le groupe Sodiaal se lance dans un projet d’envergure visant à garantir aux clients et consommateurs de ses produits une qualité totale du lait, de la production à la consommation.
La Route Du Lait est la première démarche d’assurance qualité du secteur laitier français. Elle prend en compte les garanties sanitaires, l’hygiène, le bien être des animaux, le respect de l’environnement, le professionnalisme des producteurs et l’implication des services donnés par les coopératives du groupe.

Avec La Route Du Lait, Sodiaal contribue aussi aujourd'hui, aux côtés de Coop de France, au développement des démarches qualité de l'amont agricole au niveau européen.