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Traite adaptée
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Normes et contrôles de la machine à traire
Règles d'hygiène du matériel de traite
Organisation et aménagement du local
Conditions de traite
La traite, qui se déroule deux fois par jour, doit s’effectuer dans des conditions optimum de confort et de sécurité, aussi bien pour les animaux que pour le trayeur.
Normes et contrôles de la machine à traire
Un contrôle annuel évalue le bon fonctionnement de la machine à traire.
Règles d'hygiène du matériel de traite
Après chaque utilisation, l’ensemble du matériel de traite est entièrement nettoyé. Les produits d’hygiène utilisés font l’objet de cahier des charges stricts mis en place avec les fournisseurs.
Organisation et aménagement du local
Bien conçu, bien éclairé, facilitant l’accès et la sécurité des vaches et du trayeur et facile à nettoyer, le local, dès sa conception, fait l’objet d’une attention toute particulière.
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